Start en finish – Ommen (Overijssel)
De route start bij de carpool in Ommen maar je kunt je auto op veel plekken in Ommen parkeren.
Totale afstand – 93 km
Deze route waren we begonnen bij Herberg Droste zoals al de Twente routes.
Maar uiteindelijk hebben we dat deel eruit gehaald.
Er waren in het eerste deel veel zandpaden en asfalt en dat is echt zonde van de route.
Dus hebben we de startlocatie aangepast.
De route begint nu in Ommen, daar waar de Zuute Plassies gemaakt worden.
De route gaat langs de Lemelerberg en door het Vecht en Benedenregge gebied.
Mooie natuurgebieden alleen mag je behalve op de mtb paden niet fietsen.
Gelukkig liggen er genoeg (gravel)fietspaden en dat zorgt er uiteindelijk voor dat het een mooie route is geworden.
Zuute plassies zijn al bijna anderhalve eeuw een typisch Ommer lekkernij.
Zodra de “r” weer in de maand is begint het bakken van de zuute plassies.
Zuute plassies eten is een traditie. “Zuute” staat voor zoet en “Plassie” voor broodje, met als voornaamste smaakmakende bestanddelen stroop en anijs.
Zuute plassies zijn er al sinds 1878 en werden volgens de geschiedenis voor het eerst gebakken door bakker Makkinga.
